Plus de facettes

La belle robe pourpre témoigne de la grande maturité du raisin qui engendra ce produit aux multiples facettes, sorte de tapisserie extraordinaire. Il distille une fraîcheur olfactive étonnante où se mêlent odeurs balsamiques et d'agrumes séchés s'appuyant sur une structure, certes encore austère, mais généreuse.

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